Asparagus officinalis 아스파라거스 소개 아스파라거스 또는 가든 아스파라거스는 봄에만 수확할 수 있는 제철 채소입니다. 또한 Asparagus 속에 속하는 다년생 현화 식물 종입니다. 아스파라거스 식물의 경우, 과거에는 파 종의 양파 및 마늘과 친척…
Cucurbitaceae 호박 소개 호박은 박과인 Cucurbitaceae 에 속하는 초본 덩굴 식물입니다. 큐커비트로도 불리는 호박은 안데스 지역과 메소 아메리카에서 유래했습니다. 현재 식용으로 열매와 씨앗을 소비하기 위해 다섯 종이 재배되고 있습니다. 열매는 호박,…
Solanum melongena 가지 소개 가지 는 가지과의 특정 종이며, 맛이 뛰어나 널리 재배됩니다. 북미와 호주에서는 가지를 ‘Eggplant'라고 부르며, 남아프리카 및 동남아시아에서는 'Brinjal’로 알려져 있습니다. 가지는 Solanum 속의 식물로…
Cucumis sativus 오이 소개 오이 는 박 과인 1년생 덩굴식물로써 널리 재배되는 인기 높은 식물입니다. 오이는 남아시아, 특히 인도에서 유래했습니다. 오이의 재배 역사는 3,000년에 이르며 현재 대부분의 대륙에서 재배되고 있습니다. 오이는 울타리나 기타…
Solanum lycopersicum 토마토 소개 토마토 Solanum lycopersicum 는 가지 가지 과에 속합니다. 토마토는 이 식물의 식용 열매를 의미하기도 합니다. 또한, 중미와 남미, 그리고 열대 고원지대에서 유래됐습니다. 토마토는 보통 1~3m 높이까지…
Daucus carota subsp. sativus 당근 소개 당근 은 뿌리 채소이며 일반적인 주황색부터, 검은색, 보라색, 빨간색, 노란색, 흰색 등 다양한 색상이 있습니다. 오늘날 재배되는 당근은 유럽과 서남아시아에 서식하는 야생 당근인 Daucus carota…
Lactuca sativa 상추 소개 상추 는 데이지과의 Asteraceae에 속합니다. 내한성 일년생 식물로 재배하기 쉬우며 대부분 잎을 먹기 위해 재배됩니다. 그러나, 해충과 포유류 동물 그리고 진균 및세균성 질병에 피해를 입는 경우가 많으며 영양 결핍에도…
잔디 소개 잔디밭과 스타디움, 골프장, 경마 트랙, 운동장, 크리켓 경기장, 축구 경기장 등 스포츠 경기장에 사용되는 잔디는 전 세계의 다양한 스포츠 경기장에서 소비되고 있습니다. 또한 도시 녹지 지역이나 정원과 같은 여가 목적을 위해서도 가장 많이 소비되는…
Hordeum vulgare L. 보리 소개 이 곡물은 전 세계 온대 지역에서 재배됩니다. 이는 밀과 쌀, 옥수수 다음으로 세계에서 가장 중요한 4개의 곡물 중 하나입니다. 보리는 벼과에 속하는 자화수분 작물입니다. 보리는 맥주 양조에 사용되며 인기 있는 동물 사료…
Citrullus lanatus var. lanatus 수박 소개 수박 은 Cucurbitaceae. 과에 속하는 덩굴 형태의 현화 식물입니다. 이 식물은 남아프리카에서 유래했습니다. 수박은 일년생 식물로, 길이가 3미터까지 자라는, 5면이 있는 길고 약한 덩굴줄기가…
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